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腊月二十叁里过小年,看看山西人如何过祭灶节?

我要发布     发布日期:2018-02-08 11:38:30
核心提示:祭灶的风俗,由来甚久。灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中,就有“与其媚舆奥,宁媚与灶”的话。先秦时期,祭灶位列“五祀”之一(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。
  农历十二月二十叁日(或二十四日),民间称为过小年,是祭祀灶君的节日。

  祭灶的风俗,由来甚久。灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中,就有&濒诲辩耻辞;与其媚舆奥,宁媚与灶&谤诲辩耻辞;的话。先秦时期,祭灶位列&濒诲辩耻辞;五祀&谤诲辩耻辞;之一(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷;或说是行、井、户、灶、中雷)。祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎,设置笾豆,迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。

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  灶君本人,早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后,曾借《经说》之论,将灶神说成是一位女性老母。&濒诲辩耻辞;管人住宅。十二时辰,善知人间之事。每月朔旦,记人造诸善恶及其功德,录其轻重,夜半奏上天曹,定其簿书&谤诲辩耻辞;。后来就发展成了既有灶君爷爷,又有灶君奶奶之说。在不同的地区里,灶君夫妇又由不同的人选来充当,同时伴随着当地流行的民间传说故事。

  古人祭灶的日期,历来说法不一,有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封建社会里,诸教并存,神灵之数高达万千之多,民间习惯一概敬之。可能是为了简化统一,易记易行的缘故,把灶君每月上天禀报一次的说法,演化成了每年上天一次。并且把时间固定在腊月二十叁日或二十四日。这一天,也就成了传统的祭灶节日。

  山西境内,绝大部分地区是腊月二十叁日祭灶。只有榆社、文水、黎城、阳城等少数地方是腊月二十四日祭灶。

  灶君神像,贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为&濒诲辩耻辞;上天言好事,下界保平安&谤诲辩耻辞;,下联也有写成&濒诲辩耻辞;回宫降吉祥&谤诲辩耻辞;的。中间是灶君夫妇神像,神像旁边往往画两匹马作为坐骑。祭灶时要陈设供品,供品中最突出的是糖瓜。晋北地区习惯用饧,是麻糖的初级品,特粘,现在统称麻糖。有&濒诲辩耻辞;二十叁,吃饧板&谤诲辩耻辞;的民谚。糖、饧之类食品既甜又粘。取意灶君顾了吃,顾不了说话,上天后嘴被饧粘住,免生是非。供品中还要摆上几颗鸡蛋,是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。据说它们都是灶君的部下,不能不打点一下。祭灶时除上香,送酒以外,特别要为灶君坐骑撒马料,要从灶台前一直撒到厨房门外。这些仪程完了以后,就要将灶君神像拿下来烧掉。等到除夕时再设新神像。

  古俗有&濒诲辩耻辞;女不祭灶&谤诲辩耻辞;的说法,祭灶往往是男人们的事情。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。

  民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿叁百天,小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里,又有&濒诲辩耻辞;司命随其轻重,夺其纪算&谤诲辩耻辞;的记述。司命即指灶君,算为一百天,纪指十二年。在这里,重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手。

  在晋北地区流传着&濒诲辩耻辞;腊月二十叁、灶君爷爷您上天,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿&谤诲辩耻辞;的民歌,表现了对美好生活的追求与向往。

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  祭灶节,民间讲究吃饺子,取意&濒诲辩耻辞;送行饺子迎风面&谤诲辩耻辞;。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有&濒诲辩耻辞;二十叁,不吃炒,大年初&尘诲补蝉丑;一锅倒&谤诲辩耻辞;的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。

  过了二十叁,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。民谣有&濒诲辩耻辞;岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房&谤诲辩耻辞;的说法。

  过了二十叁,离春节只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,俗称扫家,清理箱、柜、炕席底下的尘土,粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。

  晋东南地区民间流传着两首歌谣,其一是&濒诲辩耻辞;二十叁,打发老爷上了天;二十四,扫房子;二十五,蒸团子;二十六,割下肉;二十七,擦锡器;二十八,沤邋遢;二十九,洗脚手;叁十日,门神、对联一齐贴&谤诲辩耻辞;。体现了时间紧迫和准备工作的紧张。

  其二是一首童谣:&濒诲辩耻辞;二十叁,祭罢灶,小孩拍手哈哈笑。再过五,六天,大年就来到。辟邪盒,耍核桃,滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响,起火升得比天高。&谤诲辩耻辞;反映了儿童盼望过年的欢跃心理。

  在所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,燕穿桃柳,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,叁羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。也有各种戏剧故事,民俗有&濒诲辩耻辞;大登殿,二度梅,叁娘教于四进土,五女拜寿六月雪,七月七日天河配,八仙庆寿九件衣&谤诲辩耻辞;的说法,体现了民间对戏剧故事的偏爱。有新媳妇的人家,新媳妇要带上自己剪制的各种窗花,回婆家糊窗户,左邻右舍还要前来观赏。

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  腊月二十叁后,家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重,后者花梢。特别要制做一个大枣山,以备供奉灶君。&濒诲辩耻辞;一家蒸花馍,四邻来帮忙&谤诲辩耻辞;。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品。

  腊月二十叁以后,家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。神灵前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言。常见的有天地神联:&濒诲辩耻辞;天恩深似海,地德重如山&谤诲辩耻辞;;土地神联:&濒诲辩耻辞;土中生白玉,地内出黄金&谤诲辩耻辞;;财神联:&濒诲辩耻辞;天上财源主,人间福禄神&谤诲辩耻辞;;井神联:&濒诲辩耻辞;井能通四海,家可达叁江&谤诲辩耻辞;。面粮仓、畜圈等处的春联,则都是表示热烈的庆贺与希望。如&濒诲辩耻辞;五谷丰登,六畜兴旺&谤诲辩耻辞;;&濒诲辩耻辞;米面如山厚,油盐似海深&谤诲辩耻辞;;&濒诲辩耻辞;牛似南山虎、马如北海龙&谤诲辩耻辞;;&濒诲辩耻辞;大羊年年盛,小羔月月增&谤诲辩耻辞;等等。另外还有一些单联,如每个室内都贴&濒诲辩耻辞;抬头见喜&谤诲辩耻辞;,门子对面贴&濒诲辩耻辞;出门见喜&谤诲辩耻辞;,旺火上贴&濒诲辩耻辞;旺气冲天&谤诲辩耻辞;,院内贴&濒诲辩耻辞;满院生金&谤诲辩耻辞;,树上贴&濒诲辩耻辞;根深叶茂&谤诲辩耻辞;,石磨上贴&濒诲辩耻辞;白虎大吉&谤诲辩耻辞;等等。大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠。

  腊月二十叁以后,大人、小孩都要洗浴、理发。民间有&濒诲辩耻辞;有钱没钱,剃头过年&谤诲辩耻辞;的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚,婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子,大人们也要帮她把脚擦洗干净,不留一点污秽。民间传有&濒诲辩耻辞;腊月二十七,婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚,流脓害水七个月&谤诲辩耻辞;的俗语。
 
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